ШОТІ рецепт смаку і аромату

14.08.2014

Секрет своєрідного смаку і аромату Грузинського лаваша "Шоті", криється в стародавній технології виготовлення хліба. Його випікають у спеціальній печі "тоні" на розпеченому камінні.

Ресторан "Шоті Парк", який розкинувся під тінню вікових дубів парку "Молодіжний" в центрі Харкова, інтуїтивно зберіг смак і аромат, адже як казав выдомий капітан Врунгель "як ви човен назвете, так він і попливе".

У будівлі ресторану або на літньому майданчику Вас тепло приймуть офіціанти. В оточенні молодих кипарисів і живих квітів, зручно розташувавшись під тінню парасольок, дбайливо утримуваних над вами дерев'яними стовпчиками, ви зможете втамувати спрагу і спробувати страви грузинської та європейської кухні, насолоджуючись ніжними променями сонця, що заходить, і споглядаючи підкреслену красу текстури деревини.

Секрет смаку "Шоті Парк" не тільки в приготованих стравах. Зі смаком створені інтер'єр і екстер'єр. Вас очікують, переважно натуральні матеріали. Дерев'яні меблі і лляні штори, якірозвіваються як вітрила, занурять вас в стан комфорту і відпочинку, дозволяючи насолодитися ароматом свіжоспечених гарячих коржів "Шоті", випечених у печі "тоні".